Ättikslag gurka
Lätt att dubblera samt billigt och lättlagat till många exempelvis till buffé eller fest. Ska du laga en stor omgång eller vill ha extra fina och tunna skivor så kan du strimla gurkan med en mandolin eller i en matberedare. Skala eller inte skala gurkan? Att skala eller inte skala gurkan är valfritt. Skölj den dock.
Inlagd gurka recept
Gör en lag av ättiksprit, vatten, socker, vitpeppar och hackad persilja. Rör tills sockret löst sig. Lägg gurkan i en burk och häll lagen över. Låt stå någon timme före servering. Har du lagat receptet? Markera som tillagat Vad tyckte du om receptet? Näringsvärde per portion Energi KJ / 38 kCal Fett 0 g Salt g.
1 2 3 lag rödlök
Ingredienser 1 kg Västeråsgurkor, ca 20 stycken 1,2 liter vatten 0,75 dl hushållssalt, gärna utan jod LAG: 1,5 dl ättiksprit (12 %). Inlagd västeråsgurka recept ättika
check Tvätta gurkorna och skär dem i ca ½ cm tjocka skivor. check Varva gurka, senapsfrö och krondill i rena burkar. check Koka upp ättika, vatten, socker och salt. Häll lagen över gurkorna och sätt på locket. check Låt kallna och förvara i kyl. Inlagd gurka hållbarhet
Gör så här: Skölj gurkorna noga. Skiva dem och lägg dem i rena glasburkar tillsammans med skivad vitlök och dillkronor. Koka lagen av ättika, socker, vatten och salt i ca 10 minuter. Låt lagen svalna och häll därefter över gurkan. Det behöver verkligen inte vara svårare än så!. Inlagd gurka snabb
Inlagd gurka är ett klassiskt tillbehör till husmanskost som köttbullar, biffar eller varför inte på en smörgås med leverpastej? Inlagd gurka kallas även för ättiksgurka eller picklad gurka. från 6: /portion Visa inköpslista. 1-2-3 lag gurka
En saltgurka helt enkelt. Gör så här: Rensa, skölj och borsta gurkorna. Lägg dem i en bunke med knappt 1 dl salt över natten (det drar ut en del vätska ur gurkorna som blir krispiga och fina då). Koka ihop ingredienserna i lagen en god stund innan du fixar till gurkorna och låt svalna. Inlagd gurka dill
Picklad gurka, ättiksgurka, pressgurka eller inlagd gurka – vad du än kallar det så är det ju så gott som tillbehör till det mesta. Här är ett supersnabbt recept där du hyvlar gurkan med osthyvel.
