Hur skörda sparris
1. Koka sparris Koka grön sparris Grön sparris behöver vanligtvis inte skalas, om den inte är ovanligt grov. Skär ev bort den nedre torra delen av sparrisen. Sjud under lock i saltat vatten (ca 1 tsk/liter) i ca minuter beroende på storlek. Använd en vid kastrull, traktörpanna med lock eller en stekpanna med höga kanter och lock.
Odla sparris i pallkrage
Titta efter en fräsch snittyta när du köper din sparris och undvik de som har börjat torka ut längst ner på skotten. 8. Hjälper cellbildning. Grön sparris är rik på vitamin A och C samt mineralerna kalium, fosfor och zink och B-vitaminet folsyra som hjälper till vid cellbildning. 9. Förvaras svalt. Odla sparris i kruka
Koktid på grön sparris varierar efter hur tjock den är, men att sjuda i saltat vatten i ca 5 minuter brukar bli lagom. Testa med en potatissticka - det ska fortfarande vara lite motstånd när den är klar! Sjud gärna din sparris i en vid panna så de får sträcka ut sig ordentligt. _ Recept med grön sparris >> _ Koka vit sparris. Steka sparris i smör
Sparris är en svensk delikatess som ger oss lite lyx till både vardags och till fest. I början av maj skördas den första svenska sparrisen, vårens första och finaste primör. Det är gott i soppor, stuvningar, gratänger och sallader, och passar till både kött och fisk. Här finns goda sparrisrecept. Råstekt grön sparris
1. En timme före tillagning: Skär av några centimeter nertill och ställ sparrisarna i kallt vatten. Då drar sparrisen till sig vatten och piggnar till. 2. Skala från knoppen och ner med potatisskalare. Lägg sparrisen mot en skärbräda när du skalar så riskerar du inte att bryta av stjälkarna. 3. Koktiden varierar beroende på hur tjock sparrisen är.
Sparris plantor
Köp på nätet När jag startade min sparrisodling valde jag att köpa femton fina och stora plantor för att komma igång snabbt. Det är nämligen så att sparris behöver några år för att etablera sig innan skörden börjar. Odla sparris från frö
Här är svar på några vanliga frågor om att odla sparris. Hur snabbt växer sparris? Även om sparris kan startas från frö, tar växterna 3 år att mogna, så det vanliga är att man startar med en ettårig planta som köps i trädgårdsbutik. Plantan kan skörd i 10 år eller mer, uppemot 30 år, så det är värt att vänta. Koka grön sparris al dente
Frys ALLA DEN sparris SNABBT!! Sparrissäsongen verkar komma och gå snabbt. Det råkar vara en av mina barns favoritgrönsaker och lyckligtvis växer den i överflöd här. Faktum är att om vi ägnar tillräckligt mycket uppmärksamhet kan vi hitta flera måltider värda vild sparris bara genom att gå längs diken.
