Veganska kanelbullar med torrjäst
Över 60 min 9 ingredienser Medel Lussebullar, lussekatter eller saffransbröd – kärt barn har många namn. Det här receptet ger veganska lussebullar som smakar precis som de ska – goda, saftiga och med en härlig saffranssmak. Bullar med olja istället för smör
Ingredienser 60 – 80 russin 3 ½ dl valfri växtmjölk 1 – 2 kuvert saffran 50 g jäst 1 ½ dl strösocker ½ tsk salt g mjukt mjölkfritt margarin 9 – 12 dl vetemjöl växtgrädde att pensla med (jag använder soja) Blötlägg russin i vatten och häll av vattnet efter 30 minuter. Koka upp mjölken med saffran och låt kallna helt. Veganska kardemummabullar
27 Lussebullar, lussekatter eller saffransbröd – kärt barn har många namn. Det här receptet ger veganska lussebullar som smakar precis som de ska – goda, saftiga och med en härlig saffranssmak. Våra veganska lussebullar är helt fria från ägg, mjölk och smör, och istället gjorda på mandeldryck och mjölkfritt margarin. Veganska lussebullar 5.
Veganska kakor recept
Ingredienser 75 gram mjölkfritt margarin 2,5 dl havremjölk som Oatly havredryck Deluxe med 2,8% fett 1/2 pkt jäst för ljusa degar, 25 gram 0,75 dl socker eller vit baksirap 0,25 tsk salt 0,5 gram saffran, 1 paket 7 dl vetemjöl samt 1 dl till utbakning, gärna ekologiskt vetemjöl special. Vaniljbullar
1½ liter vetemjöl 1 påse saffran 2 tsk sojagrädde + pensling russin Smält 50 g av margarinet och tillsätt mjölken. Värm tills den blir fingervarm (37 grader). Smula ner jästen i en degbunke. Häll i lite av margarin/mjölkblandningen och rör tills jästen är upplöst. Veganska kanelbullar recept
50 g fresh yeast g vegan margarine 1 g saffron 1 1/2 dl granulated sugar 5 dl | ml plant milk 1/2 tsp salt 15 dl | g wheat flour Topping tbsp melted margarine for brushing 80 Raisins dl Mulled wine Instructions Crumble the yeast into a large baking bowl. Melt the margarine. Veganska kanelbullar med olja
Pour 3 tbsp of your water over your raisins in a small bowl and set aside. Soaking your raisins like this will allow them to absorb moisture before you press them into your buns. This will ensure they don’t steal moisture from your buns and will keep them from burning in the oven. Next up mix your ground saffron with the remaining water.
Bästa veganska kanelbullar
Heat until finger warm with the saffron (37C / 98F) Dissolve the yeast with the milk/margarine liquid in a big bowl. Add salt, sugar and around 2/3 of the plain flour. Work the dough until shiny and add more of the flour. Saving dl (½-3/4cup)for the rolling of the dough later on. Sprinkle with flour and cover with a clean kitchen towel. 
